内容简介
本书虽然是一部介绍科学知识的科普性作品，但是作者却写得充满趣味。特别是在写《面包的化学史》时，作者用生动的语言讲述了面包的制作过程和化学反应，将酵母拟人化，给读者展示了一场面团“运动”。
这本书里作者是以房屋漫游为线索，以日常事物为对象，但它的内容并不局限于这些事物，而是延伸到了物理、化学、医学等领域。
作者以幽默的笔调，轻松活泼、通俗易懂的语言介绍了枯燥难懂的科学知识，为我们积累科学知识提供了良好的途径。 在该书中作者写了许多实验步骤。例如从马铃薯中提取淀粉，用酵母制作面包。读者可以在阅读的同时跟着做实验，亲自观察它们的变化，从而 好地理解事物背后的原理。 这虽然是一部介绍科学知识的科普作品，可是它却不像一般的科普作品那样枯燥无味，因为作者运用了大量的比喻、排比、拟人等修辞手法，使得语言活泼风趣，读者在阅读时会感到轻松愉悦。
期待你的精彩评论，让更多人看到
登陆